Honig-Nuss-Cracker

Für die echten Naschkatzen unter den Vierbeinern ...

Ein schönes Rezept um eure Liebsten Zuhause zu verwöhnen. Perfekt als Leckerli im Adventskalender für den Hund, zum Zwischendurch-Verwöhnen oder auch zum Verschenken an geliebte Hunde und Ihre Zweibeiner.

  • 400 g Haferflocken
  • 100 g gehackte oder gemahlene Nüsse
  • 1 EL Honig
  • 2 Eier
  • 150g Mehl
  • 50g geriebener Käse
  • 100 ml Wasser

 

Alle Zutaten miteinander vermengen. Die Menge an Mehl und Wasser kann leicht angepasst werden, damit der Teig eine gute Konsistenz bekommt. Teig ausrollen und mit kleine Formen ausstechen. Bei 140°C im Ofen ca 45 min backen.

Für mehr Knusprigkeit die Kekse danach noch im ausgeschalteten Ofen weiter trocknen lassen.

 

Für den besonderen Anlass haben wir Sterne, Knochen, und andere besondere Formen zum Ausstechen genutzt. Schmecken tun sie aber in jedweder Form ;)