Quarkpralinen

die zuckerfreie Alternative ...

Zutaten

200 g Haferflocken

150 g Magerquark

100g Dinkelmehl

5 EL Öl (z.B. Sonnenblumenöl, Rapsöl, Lachsöl)

1 Ei

etwa 6 EL Buttermilch (so dass der Teig eine gute Konsistenz bekommt)

Zubereitung

Alles vermengen, zu kleinen Kugeln formen. Bei 180°C ca. 25 min backen.